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Castagne al Sale
Pensavo di conoscere tutti i tipi di cottura delle castagne ma è proprio vero che non si finisce mai di imparare. Quando sono venuto a conoscenza di questo modo di cottura, ho pensato che il gusto sarebbe stato molto simile … Continua a leggere
Cavoletti di Bruxelles e Besciamella
Per gli amanti dei cavoletti un contorno gustosissimo. Il sapore deciso dei cavoletti sotto una coperta delicata di besciamella vi lascerà senza parole. Preparo spesso questo piatto, uno dei miei preferiti, veloce e buono, soprattutto se mangiato appena sfornato. Ingredienti: … Continua a leggere