Oggi vi proponiamo una ricetta che prepariamo molto spesso: facile, veloce e buonissima! Oltretutto leggera, dal momento che non aggiungiamo alcun condimento…e la linea è salva!
Ingredienti:
2 cosce di pollo
½ bicchiere di vino bianco
pepe nero
rosmarino
sale
Tempi di preparazione (totale 30 min):
Preparazione: 30 min
Difficoltà:
Facile
Divertimento:
Lavare bene le cosce e metterli in una casseruola, aggiungendo sale, pepe nero e rosmarino. Aggiungere dell’acqua, tanto quanto basta per coprirle interamente.
Portare l’acqua a ebollizione e ridurre la fiamma, lasciando cuocere fino a totale evaporazione dell’acqua.
Aggiungere il vino bianco e sfumare.
Servire con il loro sugo di cottura, accompagnato da un’insalata o da patate al forno.
Buona ghiottoneria !