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Archivi tag: Aperitivi e Antipasti
Tartellette con Mousse di Prosciutto Affumicato
Quando si è alle prese con l’organizzazione di una cena o di un pranzo importante, si desidera che tutto sia perfetto che le pietanze stupiscano gli ospiti. Queste tartellette, adatte a un antipasto sfizioso, vi verranno in aiuto viste la … Continua a leggere
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Girelle Sfiziose
Oggi vi presentiamo un poker di ricette: semplici e gustose girelle di pane che potrete servire in occasione di un aperitivo tra amici o come antipasto prima di un pranzo importante. Possono essere arricchite con vari ingredienti: creme, salumi, formaggi, … Continua a leggere
Patatine al Cioccolato
Volete stupire i vostri ospiti con un aperitivo insolito? Proponete queste chips al cioccolato e andranno a ruba. Un ottimo snack alternativo, molto semplice da preparare e dal risultato garantito. Provare per credere! Ingredienti 130 gr di patatine del tipo … Continua a leggere
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Antipasto Calabrese
Non proprio una ricetta ma un modo molto gustoso di assaporare i sapori legati alle nostre tradizioni. Un antipasto molto sfizioso al quale noi non sappiamo rinunciare. Pane ancora caldo di forno, olive nere infornate, soppressata e provola…e che … Continua a leggere
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Insalata Russa
Tante sono le varianti di questo gustoso antipasto freddo: ogni regione e, addirittura, ogni famiglia ha la propria. Ecco la nostra versione: una ricca e saporita ricetta che, anche se è più frequente trovarla sulle tavole durante le feste di … Continua a leggere
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Frittelle di Fiori di Zucca
Non trovando le parole e gli aggettivi per descrivere cotanta bontà, vi rimandiamo al loro assaggio. Deliziose frittelle che sciogliendosi in bocca vi lasceranno senza parole. Un segreto nella pastella che la rende unica e gustosissima! Ingredienti (per 4 persone): … Continua a leggere
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Frittelle di Patate e Mais
Accompagnate da una salsa hot allo yogurt, queste frittelle rappresentano un originale e sfizioso antipasto anche molto facile da preparare. Deliziosi bocconcini da gustare caldi si sposano perfettamente con il sapore fresco della salsa dato dalla menta. Una ricetta da … Continua a leggere
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Frittole al Parmigiano
Quante volte capita di non sapere come utilizzare gli albumi? Ecco una ricetta salata e golosissima. Siamo sicuri che non avanzeranno più in casa vostra, anzi non vi basteranno mai! Ingredienti: 5 albumi 100 gr di parmigiano grattugiato olio di … Continua a leggere
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Frollini al Formaggio
Questi biscotti salati rappresentano un’ottima idea per un aperitivo divertente e originale. Possono essere sgranocchiati bevendo vino o birra e sono una valida proposta per rendere sfizioso l’antipasto. Serviti appena sfornati, stupiranno per la loro squisitezza e croccantezza. Ingredienti (per … Continua a leggere
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Pettole
Ricetta tipica della tradizione pugliese, le pettole sono piccole frittelle deliziose. Da gustare calde, sono uno sfizioso antipasto. Si possono preparare senza alcuna aggiunta o arricchite, prima della frittura, con un filetto di acciuga, con tonno, con salsa piccante o … Continua a leggere