Archivi tag: Besciamella

Fagottini di pasta con ricotta e melanzane

Fagottini di pasta con ricotta e melanzane

Pubblicato il aprile 19, 2014 da Breadcrumb

Oggi vi presentiamo un primo piatto davvero sfizioso: dei golosissimi fagottini di pasta fresca ripieni di una delicata farcitura di ricotta e melanzane. Una ricetta perfetta per il pranzo della domenica, una proposta gustosa per il pranzo pasquale. Ingredienti (per … Continua a leggere→

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Besciamella

Besciamella

Pubblicato il aprile 19, 2014 da Breadcrumb

La besciamella è una delle salsa bianche più comunemente usate nella cucina italiana, sebbene sia di origine francese. La sua consistenza cremosa e il suo sapore delicato la rendono perfetta per moltissimi impieghi: la sua preparazione non ruba né tempo … Continua a leggere→

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Cavoletti di Bruxelles e Besciamella

Cavoletti di Bruxelles e Besciamella

Pubblicato il dicembre 11, 2012 da Breadcrumb

Per gli amanti dei cavoletti un contorno gustosissimo. Il sapore deciso dei cavoletti sotto una coperta delicata di besciamella vi lascerà senza parole. Preparo spesso questo piatto, uno dei miei preferiti, veloce e buono, soprattutto se mangiato appena sfornato. Ingredienti: … Continua a leggere→

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