Conchiglioni al Ragù Bianco

Conchiglioni al Ragù Bianco

Primo piatto semplice ma molto gustoso. Consigliatissimi i conchiglioni poiché si riempiono di carne, rendendo unico e delizioso il piatto. Se poi si sfuma la carne con il vino bianco, il profumo inonderà tutta la casa. Ingredienti (per 4 persone): … Continua a leggere

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Donuts

Donuts

Direttamente dalla ricetta dei donuts della Tescoma fino alla tavola Breadcrumb con una piccola ma a nostro avviso necessaria correzione per rendere ancora più gustosa questa delizia! Ingredienti (10 donuts): 550 gr di farina 00 300 gr di latte 2 … Continua a leggere

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Ciliegie Sotto Spirito

Ciliegie Sotto Spirito

Aspettare circa 2 mesi per poterle assaggiare è stato molto faticoso ma alla fine ne è valsa la pena! Buonissime e sfiziose, sono compagne di moltissimi dopocena invernali. Ingredienti: 500 gr di ciliegie 50 gr di zucchero 500 gr di … Continua a leggere

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Biscotti al Cardamomo

Biscotti al Cardamomo

Dall’erroneo acquisto di questa spezia, nasce una vera e propria delizia per il palato. Il sapore ricorda molto quello della menta ma con un retrogusto unico e speciale. Provate questi biscotti, una variante golosa dei classici biscotti da latte. Ingredienti … Continua a leggere

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Cheese Cake con Ganache al Cioccolato e Nocciole

Cheese Cake con Ganache al Cioccolato e Nocciole

Eccoci con il nostro primo cheese cake freddo! Essendo il nostro primo esperimento siamo andati sul sicuro, ma non abbiamo rinunciato a dare il nostro tocco personale alla ricetta: classica base di biscotti a cui però abbiamo aggiunto nocciole tostate, … Continua a leggere

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Zollette di Zucchero Sotto Spirito

Zollette di Zucchero Sotto Spirito

Velocissima golosità da gustare magari dopo un pranzo o una cena tra amici. Ottimo digestivo, goloso e inusuale. Noi abbiamo provato i gusti Mojito (lime e menta), salvia, arancia e cannella, ma qualsiasi spezia o aroma è buona per arricchire … Continua a leggere

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Torta Moretto con Crema al Burro

Torta Moretto con Crema al Burro

Ingredienti (per uno stampo da 26 cm): 200 g di farina 00 250 g di zucchero 50 g di cacao amaro 5 uova 30 ml di caffè una bustina di lievito burro e cacao per la stampo q.b. Per la … Continua a leggere

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Bouquet di Biscotti Decorati

Bouquet di Biscotti Decorati

Oggi vi proponiamo un golosissimo bouquet di biscotti che lascerà a bocca aperta chi lo riceverà in dono: un regalo perfetto per la festa della mamma e, perché no, un’occasione per le mamme di festeggiare il proprio giorno preparando dei … Continua a leggere

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Petto di Pollo con Crudo e Scamorza

Petto di Pollo con Crudo e Scamorza

Un secondo facilissimo quanto gustoso. Veloce da preparare è ideale se accompagnato con crostini di pane o pane bianco. Meraviglioso il sentore di salvia che conferisce al piatto un sapore unico. Ingredienti (per 4 persone): 4 fette di petto di … Continua a leggere

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Girelle di Sfoglia con Prosciutto e Formaggio

Girelle di Sfoglia con Prosciutto e Formaggio

La ricetta di oggi è nata da un’improvvisazione: eravamo alla ricerca di qualcosa di sfizioso per cena, non avendo ancora le idee chiare su cosa preparare, apriamo il frigorifero in cerca di qualche spunto. Diamo un’occhiata e troviamo una confezione … Continua a leggere

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