Si avvicina il caldo e vi vogliamo regalare una ricetta rinfrescante. Ottimo sorbetto, ideale anche a fine pasto come digestivo. Noi lo abbiamo già preparato e ci sta aspettando nei bicchieri. Buon rinfresco a tutti!
Ingredienti (per 6 persone):
3 rametti di menta
300 gr di zucchero
750 gr di acqua
Tempi di preparazione (totale 15 min):
Preparazione: 20 min
Difficoltà:
Facile
Divertimento:
Lavare e asciugare le foglioline di menta.
Portare a ebollizione l’acqua, togliere dal fuoco e aggiungere le foglioline di menta. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
Filtrare l’infuso.
Porre in una pentola a fuoco basso con lo zucchero.
Portare a ebollizione e cuocere per circa 10 minuti.
Versare il composto in una vaschetta di metallo (precedentemente fatta raffreddare nel freezer) e porre nel freezer mescolando ogni 30 minuti, fino a quando il sorbetto sarà pronto.
Buona ghiottoneria !