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Archivi categoria: Dolci
Donuts
Direttamente dalla ricetta dei donuts della Tescoma fino alla tavola Breadcrumb con una piccola ma a nostro avviso necessaria correzione per rendere ancora più gustosa questa delizia! Ingredienti (10 donuts): 550 gr di farina 00 300 gr di latte 2 … Continua a leggere
Ciliegie Sotto Spirito
Aspettare circa 2 mesi per poterle assaggiare è stato molto faticoso ma alla fine ne è valsa la pena! Buonissime e sfiziose, sono compagne di moltissimi dopocena invernali. Ingredienti: 500 gr di ciliegie 50 gr di zucchero 500 gr di … Continua a leggere
Cheese Cake con Ganache al Cioccolato e Nocciole
Eccoci con il nostro primo cheese cake freddo! Essendo il nostro primo esperimento siamo andati sul sicuro, ma non abbiamo rinunciato a dare il nostro tocco personale alla ricetta: classica base di biscotti a cui però abbiamo aggiunto nocciole tostate, … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Torte
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Zollette di Zucchero Sotto Spirito
Velocissima golosità da gustare magari dopo un pranzo o una cena tra amici. Ottimo digestivo, goloso e inusuale. Noi abbiamo provato i gusti Mojito (lime e menta), salvia, arancia e cannella, ma qualsiasi spezia o aroma è buona per arricchire … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Shot, Cocktail e Bevande
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Muffin al Miele
Sofficissima delizia da gustare soprattutto a colazione vista l’energia che vi darà il miele. Il loro interno alveolato già dalle foto vi fornisce un indizio sulla loro natura morbida e golosa. Provateli e non ne riuscirete più a fare a … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Muffin e Cupcake
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Fragole con Yogurt al Miele
In casa Breadcrumb le fragole non mancano mai: buonissime gustate al naturale, si prestano bene a svariate preparazioni in cucina. Oggi ve le proponiamo in una versione fresca e golosa per concludere in leggerezza una cena o concederci una dolce … Continua a leggere
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Cuzzupe Lievitate
Oggi vi proponiamo una ricetta di Pasqua tipica calabrese: la cuzzupa con lievito di birra. Ha una consistenza più soffice rispetto a quella classica, ma sono ugualmente deliziose. Difatti, non sapendo scegliere tra l’una e l’altra, ogni anno le prepariamo … Continua a leggere
Dolce Arancia e Cioccolato
Abbiamo fatto in tempo solo ad assaggiarne una fettina ancora caldo, ripromettendoci di mangiarlo quando si sarebbe raffreddato. Purtroppo non ne abbiamo trovato più. Sparito in pochi minuti e senza che ce ne accorgessimo. Meravigliosamente soffice e goloso!!! Ingredienti (stampo … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci
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Apple Pie
Dolce classico della tradizione americana caratterizzato da un morbido ripieno di mele. Ottimo modo per fare colazione ed iniziare al meglio la giornata. Il suo profumo, prima del gusto, vi conquisterà! Ingredienti (stampo da 24 cm): Impasto 300 gr di … Continua a leggere
Cassata Siciliana
La cassata è il dolce siciliano per eccellenza e non ha bisogno di presentazione. Abbiamo provato a farla perché Giuseppe ne va matto: la sua preparazione non è difficile, caso mai lunga, però la sua bontà ripaga di tutte le … Continua a leggere